Kurser & events

 
 

Her kan I se en oversigt over vores kurser og events. Alle vores arrangementer kan tilpasses jeres ønsker.

Har I særlige ønsker eller behov så kontakt os endelig, vi er meget fleksible. Ønsker I at afholde et firmaarrangement, polterabend, damefrokost eller lignende? - ALT kan lade sig gøre. 

Giv os endelig et ring på tlf. 2751 5861 eller skriv til os på email: info@kathrineandersen.dk, så finder vi en løsning, der passer til jeres behov.  

 
  

{{amount}}
 

 

Kurser & events - Året rundt 

 

Flødeboller 


​​​​400 kr. (320kr. ekskl. moms) 
Lær at lave de lækreste flødeboller, hvor der er fokus på smag og kvalitet.
 
Vores konditor vil vise jer alle facetter ved en flødebollefremstillig, så I er klædt på til at prøve kræfter med flødebollekunsten, når I kommer hjem.
 
En flødebolle er ikke bare en flødebolle - mulighederne er uendelige! Derfor vil der på kurset være mulighed for at arbejde med et bredt udvalg af smage til skum og pynt. 
 
Efter kurset vil I få en opskrift på skummet og en guide over temperering af chokolade, så I er klædt på til at eksperimentere med flødebollerne derhjemme. 
 
Som kursist er der efterfølgende mulighed for at shoppe i vores butik med 10% rabat. 
 
Varighed: Ca. 2 timer. 
Indhold: 8 flødeboller. 
 
Er du interesseret i et kursus så ring til os på 87640622 eller skriv på email: info@kathrineandersen.dk (book et lukket kursus for minimum 10 personer).

 

 

 

 

 

 

 

 

Marcipankonfekt 


400kr(320kr. ekskl. moms) 
Her åbner vi dørene til en vaskeægte klassiker, hvor marcipanen virkelig er i fokus. 
 
Ønsker I at arbejde med forskellige marcipantyper, og hvordan forskellige smage komplimenterer hinanden, så er dette det helt rette kursus! 
 
Her kan I selv forme og tilpasse jeres konfekt og udfolde jeres kreative sider, hvor det blot er fantasien, der sætter grænser for.
 
I vil efter kurset få en opskrift på forskellige slags marcipan og en guide til temperering af chokolade, så I kan eksperimentere med kunsten derhjemme.
 
Som kursist har I mulighed for at shoppe i vores hyggelige butik med 10% rabat. 
 
Varighed: Ca. 2 timer
Indhold: 200g. fersk marcipan. 

Er du interesseret i et kursus så ring til os på 87640622 eller skriv på email: info@kathrineandersen.dk (book et lukket kursus for minimum 10 personer).

 

 

 

 

 

Fyldte chokolader 


400kr. (320kr. ekskl. moms) 
Kurset til dig der ikke kan få nok af fyldte chokolader.
 
Her har du muligheden for selv at prøve kræfter med kunsten indenfor fyldte chokolader, hvor mulighederne er uendelige og smagen helt fantastisk.

På kurset er der mulighed for at arbejde med forskellige chokolader og typer af fyld, så du selv kan bestemme om flydende pebermynte passer bedst sammen med mørk, lys eller hvid chokolade, eller om chokoladen til den kommende konfirmation, dåb eller sommerfest skal have et twist af hindbær eller karamel - mulighederne er mange! 
 
Som kursist på vores kurser vil vi gerne, at I får noget viden og inspiration med hjem, og derfor får I en opskrift på forskellige slags marcipan og en guide til temperering af chokolade, som I kan tage med jer og prøve chokoladekunsten af derhjemme. 
 
Efter kurset vil der være mulighed for at købe i vores butik med 10% rabat. 
 
Varighed: Ca. 2 timer 
Indhold: 300g. færdiglavede fyldte chokolader - ca. 20stk.
 
Er du interesseret i et kursus så ring til os på 87640622 eller skriv på email: info@kathrineandersen.dk (book et lukket kursus for minimum 10 personer).
 

 

 

 

 

 

Chokoladeevent med smag 


250kr. (200kr. ekskl. moms) 

Eventet hvor smagsprøver, rundvisning og fortælling går op i en højere enhed.

 

Eventet byder på en rundvisning i vores chokoladeværksted, hvor I vil få et inblik i, hvordan vores chokolade og marcipan produceres.

 

Vores konditor vil derudover fortælle om, hvordan vi arbejder med råvarerne for at få det bedste frem i dem. Der vil undervejs være smagsprøver på forskelllige typer chokolade og marcipan, hvor I vil få øjnene op for spændende nogle råvarer chokolade og marcipan er, fordi det kan smage vidt forskelligt alt efter oprindelse og kakaoprocenten.

 

Når I er mætte af smagsprøver og bevidste om, hvilken type chokolade der er jeres favorit, vil der være mulighed for at handle i vores butik, hvor der vil være 10% rabat.

 

Varighed: Ca. 1-1,5 time. 

Pris: 250kr.pr. person eller minimumsbetaling for 10 personer. 

Indhold: Smagsprøver, 10% i butikken. 

 

​​​Er du interesseret i et kursus så ring til os på 87640622 eller skriv på email: info@kathrineandersen.dk

 

 

 

 

 

Kurser & events - Jul 

 

Julens chokolade


250 kr. (200kr. ekskl. moms) 

Få styr på julens chokolade, så du slipper for stress og jag, og hvor du samtidig er garanteret den lækreste kvalitetschokolade til julens mange hyggelige stunder.

 

På dette kursus er det blot fantasien, der sætter grænser, når julens chokolade skal laves – er din favorit marcipanbrød, marcipankonfekt eller chokolade med smag af appelsin? Her behøver du ikke at vælge!

 

Kurser der afholdes før d. 1. december vil som noget helt specielt tilbyde muligheden for at lave unikke julekalendere, så du kan glæde dig selv eller en du har kært med en unik julekalender. 

 

Efter kurset vil der være mulighed for at købe i vores butik med 10% rabat. 
 
Varighed: Ca. 2,5-3 timer 
Indhold: Al chokolade der produceres og tages med hjem afregnes til en pris på 230kr./kg. 
 
Er du interesseret i et kursus så ring til os på 87640622 eller skriv på email: info@kathrineandersen.dk (book et lukket kursus for minimum 10 personer).

 

 

 

 

Kurser & events - Påske 

 

Chokoladepåskeæg 


250kr. (200kr. ekskl. moms)  

Forkæl dig selv, eller én du holder af med et personligt påskeæg af den bedste kvalitet.

Her er der tale om et klassisk påskeæg bestående af kvalitetschokolade. Chokoladeskallen, der skaber det smukke påskeæg, lægger op til dekoration, når det står der helt blankt og fint.

   
Er du til et klassisk og elegant påskeæg, eller ønsker du at prøve kræfter med et kreativt og anderledes påskeæg? Her har du mulighed for at dekorere chokoladeskallen, præcis som du ønsker. 

 

Vores dygtige konditor vil stå klar til at hjælpe og give gode idéer til dekoration.

I vil få en guide til temperering af chokolade med hjem, så I kan glæde endnu flere med de lækreste påskeæg. 

 

Som kursist har I mulighed for at shoppe i vores hyggelige butik med 10% rabat. 
  
Varighed: Ca. 2 timer 
Indhold: 1 påskeæg. 
 
​​​​Er du interesseret i et kursus så ring til os på 87640622 eller skriv på email: info@kathrineandersen.dk (book et lukket kursus for minimum 10 personer).

 

 

Fyld dit eget påskeæg 


400kr. (320kr. ekskl. moms) 

Her har I muligheden for at lave det klassiske påskeæg, hvor de fineste små marcipanæg bliver omkranset af en chokoladeskal – på én og samme tid lækkert og elegant.

 

Få det bedste fra to verdner med hjem - jeres fine hjemmelavede marcipan påskeæg, der ligger i en 1/2 påskeægsskal, som vores konditorer har lavet til jer på forhånd. 

 

Prøv kræfter med forskellige typer chokolade og marcipan, så du selv kan bestemme, hvilken type du bedst kan lide. De små marcipanæg kan pyntes og tilsmages, præcis som du bedst kan lide dem.

 

Efter kurset får I en guide over temperering af chokolade, og en opskrift på forskellige slags marcipan, så I kan gøre jer selv kunsten efter derhjemme.

 

Som kursist har I mulighed for at shoppe i vores hyggelige butik med 10% rabat.  

 

Varighed: Ca. 2 timer 

Indhold: 1/2 skal påskeæg, 100g. fersk marcipan. 

 

Er du interesseret i et kursus så ring til os på 87640622 eller skriv på email: info@kathrineandersen.dk (book et lukket kursus for minimum 10 personer).

 

 

 

Påskens chokolade


250kr. (200kr. ekskl. moms) 

Ifølge os kræver påsken en masse lækker chokolade, der kan sprede hygge og samle familie og venner.

 

Få styr på påskens chokolade med dette kursus, hvor du får mulighed for at lave lige præcis den type chokolade, som du synes, der hører sig til påsken. Er du mest til marcipankonfekt eller fyldte chokolader? Her kan du lave lige præcis den type og mængde, som du har lyst til.

 

Dette kursus passer perfekt til en hyggelig dag med familien, veninderne eller kollegaerne, hvor der er fokus på den lækreste chokolade og ikke mindst hyggen.

 

Vores konditor vil stå klar til at hjælpe jer, og give jer gode idéer til, hvordan påskens chokolade kan smage og dekoreres.

 

Chokoladen afregnes til 230 kr./kg. 

Varighed: Ca. 2,5-3 timer. 

Indhold: Al chokolade der produceres og tages med hjem afregnes til en pris på 230kr./kg. 

 

Er du interesseret i et kursus så ring til os på 87640622 eller skriv på email: info@kathrineandersen.dk (book et lukket kursus for minimum 10 personer).

 

 

 

   

CHOKOLADEKURSER OG EVENTS. Hos Kathrine Andersen Chokolade tilbyder vi som noget helt nyt chokoladekurser og events, hvor I kan prøve kræfter med chokoladekunsten på egen hånd. Glæd jer til en dag i chokoladeuniversets tegn. Vi glæder os til at byde her indenfor i vores chokoladeværksted, hvor vores konditorer til gøre jer klogere på chokoladekunsten. Derefter skal I selvfølgelig selv prøve kræfter med vores lækre råvarer. Vi tilbyder bl.a. flødebollekurser, hvor I selv håndsprøjter og dekorerer jeres flødeboller, så I efterfølgende kan lave de lækreste hjemmelavede flødeboller derhjemme. Vi inviterer både indefor til åbne og lukkede kurser, det vil altså sige, at hvis I er en gruppe på 10 personer, så kan i booke lige præcis dét kursus, som I ønsker jer. Vi tilbyder bl.a. flødebollekurser, julekonfektkurser og kurser til påske